Phospholipase Newgreen Supply ອາຫານເກຣດ Enzyme ການກະກຽມສໍາລັບການ Degumming ນ້ໍາມັນສັດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
phospholipase ນີ້ແມ່ນຕົວແທນທາງຊີວະພາບທີ່ຫລອມໂລຫະໂດຍການນໍາໃຊ້ສາຍພັນທີ່ດີເລີດຂອງການຫມັກເລິກຂອງແຫຼວ, ultrafiltration ແລະຂະບວນການອື່ນໆ. ມັນເປັນ enzyme ທີ່ສາມາດ hydrolyze glycerol phospholipids ໃນສິ່ງມີຊີວິດ. ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 5 ປະເພດຕາມຕໍາແຫນ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ phospholipids hydrolyzed ຂອງມັນ: Phospholipase A1, Phospholipase A2, Phospholipase B, Phospholipase C, phospholipase D.
hospholipase ນີ້ມີອຸນຫະພູມກວ້າງແລະລະດັບ pH, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. Phospholipase reacts ໂດຍສະເພາະກັບ phospholipids ໃນນ້ໍາມັນເພື່ອປ່ຽນ glia ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນອື່ນໆທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ.
ອຸນຫະພູມການດໍາເນີນງານ: 30℃ - 70℃
ລະດັບ pH : 2.0-5.0
ປະລິມານຢາ: 0.01-1kg/ໂຕນ
ຄຸນສົມບັດ:
ສະພາບຕິກິຣິຍາແມ່ນອ່ອນໆແລະຜົນກະທົບ degumming ແມ່ນດີ
ຜົນຜະລິດການຫລອມໂລຫະສູງແລະລະດັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກວ້າງ
ການປ່ອຍມົນລະພິດຫນ້ອຍ, ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມສີຂຽວ
COA
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີເຫຼືອງອ່ອນ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສັ່ງ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການວິເຄາະ (Phospholipase) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ສູງສຸດ 3ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Lead(Pb) | ສູງສຸດ 5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ສູງສຸດ 50000cfu/g. | 100cfu/g |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| E.Coli. | ≤10.0 cfu/g ສູງສຸດ. | ≤3.0cfu/g |
| ສະຫຼຸບ | ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຂອງ GB1886.174 | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປິດດີທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
| ອາຍຸການເກັບຮັກສາ | 12 ເດືອນເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຈັດສົ່ງ
