ໃນຖານະເປັນ enzyme ທີ່ສໍາຄັນ,superoxide dismutase(SOD) ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົດໃສດ້ານການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການນຳໃຊ້ໃນດ້ານຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຂົງເຂດອື່ນໆໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. SOD ເປັນເອນໄຊຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນການຜຸພັງໂດຍການປ່ຽນທາດອະນຸມູນອິດສະຫລະ superoxide ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຂົ້າໄປໃນໂມເລກຸນອົກຊີດຽວແລະ hydrogen peroxide.
SOD ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຢາ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, SOD ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມກົດດັນການຜຸພັງ, ເຊັ່ນ: ການອັກເສບ, ອາຍຸ, ມະເຮັງ, ພະຍາດ cardiovascular, ແລະອື່ນໆ. ຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກພະຍາດ.
SOD ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, SOD ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເສີມອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະສານກັນບູດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງປະສິດທິຜົນ inhibit oxidation lipid ໃນອາຫານແລະຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, SOD ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບແລະຂົງເຂດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
SOD ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ:
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງແມ່ນອີກຕະຫຼາດຫນຶ່ງທີ່ມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ SOD ໃນຂົງເຂດນີ້ກໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ. SOD ສາມາດກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະໃນຜິວຫນັງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຄວາມກົດດັນ oxidative ໃຫ້ກັບຜິວຫນັງ, ດັ່ງນັ້ນການຮັກສາຜິວຫນັງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແລະຫນຸ່ມ. SOD ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຕ້ານການແກ່ແລະສ້ອມແປງຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກປັບປຸງໂຄງສ້າງຜິວຫນັງ, ປັບສີຜິວໃຫ້ສະຫວ່າງ, ແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຜິວຫນັງ.
SOD ສໍາລັບການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ:
ນອກຈາກນັ້ນ, SOD ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງມັນ, SOD ສາມາດທໍາລາຍຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະເອົາອອກໄຊທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນບັນຍາກາດ, ເຊັ່ນໄນໂຕຣເຈນໄດອອກໄຊແລະ hydrogen sulfide. ລັກສະນະນີ້ເຮັດໃຫ້ SOD ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການປັບປຸງຄຸນນະພາບອາກາດແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ.
ເນື່ອງຈາກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງ SOD ໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກໍາ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຍັງສືບຕໍ່ເຕີບໂຕ. ບໍລິສັດຢາໃຫຍ່, ຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະບໍລິສັດເຄື່ອງສໍາອາງໄດ້ເລີ່ມເພີ່ມທະວີການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາແລະການຜະລິດ SOD. ຄາດວ່າໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ໆນີ້, ສ.SODຄ່ອຍໆຈະທົດແທນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແບບດັ້ງເດີມແລະກາຍເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ໃນສັ້ນ,superoxide dismutase, ເປັນ enzyme antioxidant ທີ່ສໍາຄັນ, ມີຄວາມສົດໃສດ້ານການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂະແຫນງການຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ດ້ວຍຄວາມກ້າວໜ້າຂອງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະ ເພີ່ມທະວີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ຂົງເຂດການນຳໃຊ້ SOD ຈະໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຕື່ມອີກ, ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງມະນຸດ.
ເວລາປະກາດ: 30-11-2023
