Newgreen Supply ຄຸນະພາບສູງ 100% ທໍາມະຊາດ Allicin 5% ຜົງສໍາລັບອາຫານປາ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Allicin, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ diallyl thiosulfinate, ແມ່ນສານປະກອບ sulfur ອິນຊີທີ່ໄດ້ມາຈາກ bulb (ຫົວຜັກທຽມ) ຂອງ allium sativum, ເປັນພືດໃນຄອບຄົວ lily, ແລະຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກບົ່ວແລະພືດອື່ນໆໃນຄອບຄົວ lily. ຜັກທຽມສົດບໍ່ມີ allicin, ພຽງແຕ່ alliin. ເມື່ອຜັກທຽມຖືກຕັດຫຼືຂັດ, enzyme endogenous ໃນຜັກທຽມ, allinase, ຈະຖືກກະຕຸ້ນ, ກະຕຸ້ນການທໍາລາຍຂອງ allin ເຂົ້າໄປໃນ allicin.
COA
NEWGREENHERBCO.,LTD ເພີ່ມ: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, ຈີນ |
ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມ | ແຫຼ່ງສະກັດ:ຜັກທຽມ |
ຊື່ລາຕິນ:Allium Sativum L | ວັນທີຜະລິດ:2024.01.16 |
Batch No:NG20240໑໑໖01 | ວັນທີວິເຄາະ:2024.01.17 |
ປະລິມານຊຸດ:500kg | ວັນໝົດອາຍຸ:2026.01.15 |
ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
ຮູບລັກສະນະ | Off -White Powder | ປະຕິບັດຕາມ |
ຂະໜາດອະນຸພາກ | ≥95(%) ຜ່ານ 80 ຂະຫນາດ | 98 |
ວິເຄາະ(HPLC) | 5% Allicin | 5.12% |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ≤5(%) | 2.27 |
ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | ≤5(%) | 3.00 |
ໂລຫະຫນັກ(ເປັນ Pb) | ≤10(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ | 40-60 (g/100ml) | 52 |
ຢາປາບສັດຕູພືດຕົກຄ້າງ | ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ | ປະຕິບັດຕາມ |
ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ≤2(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
Lead(Pb) | ≤2(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
ແຄດເມຍ(Cd) | ≤1(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
Mercury(Hg) | ≤1(ppm) | ປະຕິບັດຕາມ |
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤1000(cfu/g) | ປະຕິບັດຕາມ |
ທັງໝົດເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ≤100(cfu/g) | ປະຕິບັດຕາມ |
E.Coli. | ລົບ | ລົບ |
ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ລົບ |
Staphylococcus | ລົບ | ລົບ |
ສະຫຼຸບ | Coຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ USP 41 | |
ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປິດດີທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຄົງທີ່ແລະບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. | |
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ |
ຟັງຊັນ
ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ allicin ຖືກທໍາລາຍເມື່ອຄວາມຮ້ອນ? ເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ Allicin ຫຼາຍຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ?
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ allicin
ຜັກທຽມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໂພຊະນາການ, ລວມທັງ 8 ຊະນິດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ອຸດົມສົມບູນຂອງອົງປະກອບຂອງແຮ່ທາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ germanium, selenium ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍອື່ນໆ, ສາມາດປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດແລະຄວາມສາມາດ antioxidant. Allicin ໃນຜັກທຽມມີສານຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະກິດຈະກໍາຕ້ານເນື້ອງອກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຕໍ່ກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອເຫັດແລະໄວຣັສມີຜົນກະທົບ inhibitory ແລະຂ້າ. ໃນດ້ານການຕ້ານມະເຮັງ, Allicin ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະຂອງສານກໍ່ມະເຮັງບາງຊະນິດເຊັ່ນ nitrosamines ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບຂ້າໂດຍກົງຕໍ່ຈຸລັງມະເຮັງຈໍານວນຫຼາຍ.
ວິທີການຮັກສາ allicin ທີ່ດີກວ່າ?
ໂດຍຜ່ານການທົດລອງ, ພົບວ່າຜົນກະທົບ bacteriostatic ຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສົດແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ແລະມີວົງ bacteriostatic ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈືນແລະວິທີການອື່ນໆ, ກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງຜັກທຽມຫາຍໄປ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ allicin ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ບໍ່ດີແລະຈະຊຸດໂຊມຢ່າງໄວວາພາຍໃຕ້ສະພາບອຸນຫະພູມສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນຜັກທຽມດິບແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາ allicin.
ມີຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາແລະຈໍານວນ Allicin ຖືກຜະລິດບໍ?
ອັດຕາການຜະລິດຂອງ allicin ແມ່ນໄວຫຼາຍ, ແລະຜົນກະທົບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງການວາງ 1 ນາທີແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການວາງ 20 ນາທີ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງພວກເຮົາ, ຕາບໃດທີ່ຜັກທຽມຖືກຕຳເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະກິນໂດຍກົງ, ມັນສາມາດບັນລຸຜົນຂອງການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເລຍທີ່ດີ.
ການນໍາໃຊ້
ອີງຕາມການເວັບໄຊທ໌ Phytochemicals, ຜັກທຽມມີສານປະກອບຂອງຊູນຟູຣິກຫຼາຍແລະທາດເຄມີ, ສາມທີ່ສໍາຄັນແມ່ນ alliin, methiin ແລະ S-allylcysteine. ຮ່ວມກັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວ, ລວມທັງການຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, antifungal, hypolipidemic, antioxidant, ຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງແລະອື່ນໆ.
ການເສີມຜັກທຽມຫຼາຍຊະນິດແມ່ນມີຢູ່ໃນຕອນນີ້. ລະດັບຂອງທາດປະສົມ organosulfur ທີ່ອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການຜະລິດ.
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະແຕກແຍກອອກເປັນສານປະກອບ organosulfur ອື່ນໆ, ການນໍາໃຊ້ allicin ປະກອບມີ:
ຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອ, ເນື່ອງຈາກກິດຈະກໍາ antimicrobial ຂອງມັນ
ການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເນື່ອງຈາກ cholesterol ຂອງມັນ - ແລະຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງຜົນກະທົບ
ມີທ່າແຮງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດມະເຮັງ
ປົກປ້ອງສະຫມອງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative
ປ້ອງກັນແມງໄມ້ ແລະຈຸລິນຊີ
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ allicin ແມ່ນການກິນຜັກທຽມສົດໆທີ່ບົດຫຼືຊອຍບາງໆ. ຜັກທຽມສົດ, ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແລ້ວຄວນຖືກບົດ, ຊອຍບາງໆ, ຫຼື chewed ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ allicin ສູງສຸດ.
ຜັກທຽມໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບ antioxidant, antibacterial ແລະ vascular ຂອງຕົນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນມີການປ່ຽນແປງອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງທາດປະສົມຊູນຟູຣິກ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າໃນໄລຍະຫນຶ່ງນາທີໃນ microwave ຫຼື 45 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນໄດ້ສູນເສຍໄປ, ລວມທັງກິດຈະກໍາຕ້ານມະເຮັງເກືອບທັງຫມົດ.
ຜັກທຽມໄມໂຄເວຟບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າປຸງແຕ່ງຜັກທຽມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຫົວຜັກທຽມໃຫ້ຫມົດແລ້ວ, ທັງຂົ້ວ, ສົ້ມ, ດອງ, ປີ້ງຫຼືຕົ້ມຜັກທຽມເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາສານອາຫານຂອງມັນ.
ການອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກທຽມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວຢືນຢູ່ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບແລະກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບບາງຢ່າງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນການໂຕ້ວາທີວ່າສານປະສົມນີ້ສາມາດທົນທານຕໍ່ການເດີນທາງຂອງມັນຜ່ານກະເພາະລໍາໄສ້ຫນຶ່ງຄັ້ງທີ່ກິນ.
ມີອາຫານ Allicin ອື່ນນອກຈາກຜັກທຽມບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ມັນຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກບົ່ວ,ຫົວຜັກບົ່ວແລະຊະນິດອື່ນໆໃນຄອບຄົວ Alliaceae, ໃນຂອບເຂດຫນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກທຽມແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດດຽວ.
ປະລິມານຢາ
ທ່ານຄວນກິນອາລິຊິນຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້?
ໃນຂະນະທີ່ຄໍາແນະນໍາປະລິມານແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບສຸຂະພາບຂອງໃຜຜູ້ຫນຶ່ງ, ຫຼາຍທີ່ສຸດປະລິມານທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ(ເຊັ່ນ: ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular) ຕັ້ງແຕ່ 600 ຫາ 1,200 milligrams ຕໍ່ມື້ຂອງຜົງຜັກທຽມ, ປົກກະຕິແລ້ວແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍຄັ້ງ. ອັນນີ້ຄວນເທົ່າກັບປະມານ 3.6 ຫາ 5.4 ມລກ/ມື້ຂອງອາລິຊິນທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ບາງຄັ້ງອາດຈະກິນເຖິງ 2,400 ມກ/ມື້. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈຳນວນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງປອດໄພເປັນເວລາເຖິງ 24 ອາທິດ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາປະລິມານອື່ນໆໂດຍອີງໃສ່ປະເພດອາຫານເສີມ:
ນ້ຳມັນຜັກທຽມ 2 ຫາ 5 ກຣາມ/ມື້
ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມ 300 ຫາ 1,000 ມກ/ມື້ (ເປັນວັດສະດຸແຂງ)
ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມອາຍຸ 2,400 ມກ/ມື້ (ຂອງແຫຼວ)
ສະຫຼຸບ
Allicin ແມ່ນຫຍັງ? ມັນເປັນ phytonutrient ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫົວຜັກທຽມທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດ.
ມັນເປັນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ວ່າການກິນຜັກທຽມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເຊັ່ນ: ສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ, ສະຕິປັນຍາທີ່ດີຂຶ້ນ, ການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານຄວາມແກ່ຍາວອື່ນໆ,
ປະລິມານຂອງ allicin ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກທຽມຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກທີ່ມັນຮ້ອນແລະບໍລິໂພກ, ດັ່ງນັ້ນມັນຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນສານປະສົມທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, allicin ແຍກອອກເປັນທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ / Allicin ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າປະກອບມີການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ, ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະປະຕິກິລິຍາອັກເສບ, ປົກປ້ອງສະຫມອງ, ແລະຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕາມທໍາມະຊາດ.
ໃນຂະນະທີ່ຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຂອງຜັກທຽມ / Allicin ມັກຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງ, ເມື່ອເສີມດ້ວຍສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະສົບກັບກິ່ນປາກແລະກິ່ນຮ່າງກາຍ, ບັນຫາ GI, ແລະບໍ່ຄ່ອຍສາມາດຄວບຄຸມອາການເລືອດອອກຫຼືອາການແພ້.