Organic Chicory Root Extract Inulin Powder Inulin ໂຮງງານສະຫນອງ Inulin ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Inulin ແມ່ນຫຍັງ?
Inulin ແມ່ນກຸ່ມຂອງ polysaccharides ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ຜະລິດໂດຍພືດຊະນິດຕ່າງໆແລະຖືກສະກັດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາຈາກ chicory. Inulin ເປັນປະເພດເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ fructans. Inulin ຖືກໃຊ້ໂດຍພືດບາງຊະນິດເປັນວິທີການເກັບຮັກສາພະລັງງານແລະມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮາກຫຼືຮາກ.
Inulin ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ protoplasm ຂອງຈຸລັງໃນຮູບແບບ colloidal. ບໍ່ເຫມືອນກັບທາດແປ້ງ, ມັນລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະ precipitates ຈາກນ້ໍາໃນເວລາທີ່ເພີ່ມ ethanol. ມັນບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບທາດໄອໂອດິນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, inulin ຖືກ hydrolyzed ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບ fructose ພາຍໃຕ້ອາຊິດ dilute, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຂອງ fructans ທັງຫມົດ. ມັນຍັງສາມາດຖືກ hydrolyzed ກັບ fructose ໂດຍ inulase. ທັງມະນຸດແລະສັດຂາດ enzymes ທີ່ທໍາລາຍ inulin.
Inulin ແມ່ນອີກຮູບແບບຂອງການເກັບຮັກສາພະລັງງານໃນພືດນອກຈາກທາດແປ້ງ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເຫມາະສົມແລະເປັນວັດຖຸດິບທີ່ດີສໍາລັບການຜະລິດ fructooligosaccharides, polyfructose, ນ້ໍາ fructose ສູງ, fructose crystallized ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Inulin ເປັນ polysaccharide ສະຫງວນໃນພືດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກພືດ, ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາຍກ່ວາ 36,000 ຊະນິດ, ລວມທັງພືດ dicotyledonous ໃນ asteraceae, platycodon, gentiaceae ແລະອື່ນໆ 11 ຄອບຄົວ, ພືດ monocotyledonous ໃນ liliaceae, ຄອບຄົວຫຍ້າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນ Jerusalem artichoke, ຫົວ chicory, ຫົວ apogon (dahlia), ຮາກ thistle ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ inulin, ເຊິ່ງ Jerusalem artichoke inulin ເນື້ອໃນແມ່ນສູງທີ່ສຸດ.
ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: | ຜົງ Inulin | ວັນທີທົດສອບ: | 2023-10-18 |
Batch No.: | NG23101701 | ວັນທີຜະລິດ: | 2023-10-17 |
ປະລິມານ: | 6500kg | ວັນໝົດອາຍຸ: | 2025-10-16 |
ລາຍການ | ມາດຕະຖານ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ crystalline ສີຂາວຫາສີຂາວ | ສອດຄ່ອງ |
ກິ່ນ | ລັກສະນະ | ສອດຄ່ອງ |
ລົດຊາດ | ລົດຊາດຫວານ | ສອດຄ່ອງ |
ວິເຄາະ | ≥ 99.0% | 99.2% |
ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ | ສອດຄ່ອງ |
ເນື້ອໃນຂີ້ເທົ່າ | ≤0.2% | 0.15% |
ໂລຫະຫນັກ | ≤10ppm | ສອດຄ່ອງ |
As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
Mold & Yeast | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. ຄໍ | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ບໍ່ກວດພົບ |
Staphylococcus Aureus | ລົບ | ບໍ່ກວດພົບ |
ສະຫຼຸບ | ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງຂໍ້ກໍານົດ. | |
ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງແລ້ງແລະລະບາຍອາກາດ. | |
ຊີວິດຊັ້ນວາງ | ສອງປີຖ້າປະທັບຕາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. |
ຫນ້າທີ່ຂອງ Inulin ແມ່ນຫຍັງ?
1. ຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ
ການກິນ Inulin ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທັງຫມົດໃນ serum (TC) ແລະ cholesterol lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL-C), ເພີ່ມອັດຕາສ່ວນ HDL / LDL, ແລະປັບປຸງສະຖານະພາບ lipid ໃນເລືອດ. Hidaka et al. ລາຍງານວ່າຄົນເຈັບຜູ້ສູງອາຍຸ 50 ຫາ 90 ປີທີ່ບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍສາຍໂສ້ສັ້ນ 8g ຕໍ່ມື້ມີ triglyceride ໃນເລືອດຕ່ໍາແລະລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດຫຼັງຈາກສອງອາທິດ. Yamashita et al. ລ້ຽງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ 18 ຄົນ 8 ກຣາມຂອງອິນນູລິນເປັນເວລາສອງອາທິດ. cholesterol ທັງຫມົດຫຼຸດລົງ 7.9%, ແຕ່ HDL-cholesterol ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ໃນກຸ່ມຄວບຄຸມທີ່ບໍລິໂພກອາຫານ, ຕົວກໍານົດການຂ້າງເທິງບໍ່ປ່ຽນແປງ. Brighenti et al. ສັງເກດເຫັນວ່າໃນ 12 ຊາຍຫນຸ່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການເພີ່ມ 9g ຂອງ inulin ໃນອາຫານເຊົ້າຫານປະເພດເມັດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາເປັນເວລາ 4 ອາທິດຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງຫມົດໂດຍ 8.2% ແລະ triglycerides ທີ່ສໍາຄັນ 26.5%.
ເສັ້ນໃຍອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ lipid ໃນເລືອດໂດຍການດູດຊຶມໄຂມັນໃນລໍາໄສ້ແລະປະກອບເປັນສະລັບສັບຊ້ອນຂອງເສັ້ນໄຍໄຂມັນທີ່ຖືກຂັບໄລ່ອອກໃນອາຈົມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, inulin ຕົວຂອງມັນເອງຖືກຫມັກເຂົ້າໄປໃນອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນແລະ lactate ກ່ອນທີ່ຈະໄປຮອດທ້າຍຂອງລໍາໄສ້. Lactate ແມ່ນຜູ້ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານຂອງຕັບ. ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ (acetate ແລະ propionate) ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໃນເລືອດ, ແລະ propionate ຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະ cholesterol.
2. ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ
Inulin ແມ່ນຄາໂບໄຮເດດທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glucose ໃນປັດສະວະ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ hydrolyzed ເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານງ່າຍດາຍໃນລໍາໄສ້ເທິງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະລະດັບ insulin. ການຄົ້ນຄວ້າໃນປັດຈຸບັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດລົງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໄວແມ່ນຜົນມາຈາກອາຊິດໄຂມັນສາຍສັ້ນທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກຂອງ fructooligosaccharides ໃນລໍາໄສ້.
3. ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມແຮ່ທາດ
Inulin ສາມາດປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດເຊັ່ນ Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+, ແລະ Fe2+. ອີງຕາມການລາຍງານ, ໄວລຸ້ນບໍລິໂພກ 8 g/d (fructans ປະເພດ inulin ຍາວແລະສັ້ນ) ເປັນເວລາ 8 ອາທິດແລະ 1 ປີຕາມລໍາດັບ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດູດຊຶມ Ca2+ ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະເນື້ອໃນແຮ່ທາດຂອງຮ່າງກາຍແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ກົນໄກຕົ້ນຕໍທີ່ inulin ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງອົງປະກອບແຮ່ທາດແມ່ນ: 1. ໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກ inulin ໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ crypts ໃນ mucosa ກາຍເປັນຕື້ນ, ຈຸລັງ crypt ເພີ່ມຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມພື້ນທີ່ການດູດຊຶມ, ແລະ. ເສັ້ນກ່າງ cecal ພັດທະນາຫຼາຍຂຶ້ນ. 2. ອາຊິດທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກຈະຫຼຸດລົງ pH ຂອງລໍາໄສ້, ເຊິ່ງປັບປຸງການລະລາຍແລະຊີວະພາບຂອງແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ. ໂດຍສະເພາະ, ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນສາມາດກະຕຸ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງ mucosal ລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມຂອງ mucosa ລໍາໄສ້; 3. Inulin ສາມາດສົ່ງເສີມຈຸລິນຊີບາງຊະນິດ. Secrete phytase, ເຊິ່ງສາມາດປ່ອຍ ions ໂລຫະ chelated ກັບອາຊິດ phytic ແລະສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງມັນ. 4 ອາຊິດອິນຊີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກສາມາດ chelate ion ໂລຫະແລະສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງ ions ໂລຫະ.
4. ຄວບຄຸມ microflora ລໍາໄສ້, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.
Inulin ແມ່ນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກ hydrolyzed ແລະຍ່ອຍໂດຍອາຊິດ gastric. ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ພຽງແຕ່ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຂອງລໍາໄສ້. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ bifidobacteria ແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນເບື້ອງຕົ້ນຂອງ bifidobacteria ໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່ຂອງມະນຸດ. ເມື່ອຈໍານວນເບື້ອງຕົ້ນຂອງ bifidobacteria ຫຼຸດລົງ, ຜົນກະທົບຂອງການແຜ່ຂະຫຍາຍແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຫຼັງຈາກໃຊ້ inulin. ເມື່ອຈໍານວນເບື້ອງຕົ້ນຂອງ bifidobacteria ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ການນໍາໃຊ້ inulin ມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນ. ຜົນກະທົບຫຼັງຈາກການໃຊ້ຝຸ່ນແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງ. ອັນທີສອງ, ການກິນ inulin ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະເພາະລໍາໄສ້, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.
5. ຍັບຍັ້ງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຫມັກທີ່ເປັນພິດ, ປ້ອງກັນຕັບ
ຫຼັງຈາກອາຫານຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມ, ມັນເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້. ພາຍໃຕ້ການດໍາເນີນການຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ saprophytic ລໍາໄສ້ (E. coli, Bacteroidetes, ແລະອື່ນໆ), metabolites ພິດຈໍານວນຫຼາຍ (ເຊັ່ນ: ammonia, nitrosamines, phenol ແລະ cresol, ອາຊິດ bile ຮອງ, ແລະອື່ນໆ), ແລະອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນທີ່ຜະລິດໂດຍ. ການຫມັກ inulin ໃນຈໍ້າສອງເມັດສາມາດຫຼຸດລົງ pH ຂອງຈໍ້າສອງເມັດ, ຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ saprophytic, ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນພິດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ກໍາແພງລໍາໄສ້. ເນື່ອງຈາກກິດຈະກໍາການເຜົາຜະຫລານຂອງ inulin ຫຼາຍ, ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງການຜະລິດສານພິດ, ເພີ່ມຄວາມຖີ່ແລະນ້ໍາຫນັກຂອງການຖອກທ້ອງ, ເພີ່ມຄວາມສົ້ມຂອງອາຈົມ, ເລັ່ງການຂັບໄລ່ຂອງສານ carcinogens, ແລະຜະລິດອາຊິດໄຂມັນສາຍສັ້ນທີ່ມີສານຕ້ານມະເຮັງ. ຜົນກະທົບ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້.
6. ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ ແລະ ຮັກສາໂລກອ້ວນ.
ເສັ້ນໄຍອາຫານຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງອາຫານໃນກະເພາະລໍາໄສ້ແລະເພີ່ມປະລິມານຂອງອາຈົມ, ປິ່ນປົວອາການທ້ອງຜູກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຜົນກະທົບຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂອງມັນແມ່ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງເນື້ອໃນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງອາຫານເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍຈາກກະເພາະອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວແລະຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ.
7. ມີຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ 2-9 fructo-oligosaccharide ໃນ inulin.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ fructo-oligosaccharide ສາມາດເພີ່ມການສະແດງອອກຂອງປັດໃຈ trophic ໃນຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຂອງສະຫມອງແລະມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນທີ່ດີຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍທາງ neuronal induced ໂດຍ corticosterone. ມັນມີຜົນກະທົບ antidepressant ທີ່ດີ
ການໃຊ້ Inulin ແມ່ນຫຍັງ?
1, ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (ເຊັ່ນ: ຄີມ, ອາຫານການແຜ່ກະຈາຍ)
Inulin ແມ່ນການທົດແທນໄຂມັນທີ່ດີເລີດແລະປະກອບເປັນໂຄງສ້າງຂອງສີຄີມເມື່ອປະສົມກັບນ້ໍາຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການທົດແທນໄຂມັນໃນອາຫານແລະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ລຽບ, ຄວາມສົມດຸນທີ່ດີແລະລົດຊາດທີ່ສົມບູນ. ມັນສາມາດທົດແທນໄຂມັນດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເພີ່ມຄວາມແຫນ້ນຫນາແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະປັບປຸງການກະຈາຍຂອງ emulsion ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະທົດແທນໄຂມັນ 30 ຫາ 60% ໃນຄີມແລະອາຫານ.
2, ກຳນົດຄ່າອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ
Inulin ມີຄວາມລະລາຍທີ່ດີໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນປະສົມປະສານກັບລະບົບນ້ໍາ, ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ແລະແຕກຕ່າງຈາກເສັ້ນໃຍອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາການຝົນຕົກ, ການໃຊ້ inulin ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງເສັ້ນໄຍແມ່ນສະດວກຫຼາຍ, ແລະສາມາດ ປັບປຸງຄຸນສົມບັດທາງຄວາມຮູ້ສຶກ, ພວກເຂົາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ສົມດູນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ.
3, ໃຊ້ເປັນປັດໄຈການຂະຫຍາຍຕົວ bifidobacterium, ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ prebiotics
Inulin ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ bifidobacteria ຄູນ 5 ຫາ 10 ເທົ່າ, ໃນຂະນະທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປັບປຸງການແຜ່ກະຈາຍຂອງພືດຂອງມະນຸດ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ, inulin ໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ເປັນປັດໄຈການຂະຫຍາຍຕົວ bifidobacteria ທີ່ສໍາຄັນ. .
4, ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມນົມ, ນົມສົ້ມ, ນົມແຫຼວ
ໃນເຄື່ອງດື່ມນົມ, ນົມສົ້ມ, ນົມແຫຼວເພື່ອເພີ່ມ inulin 2 ຫາ 5%, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຫນ້າທີ່ຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານແລະ oligosaccharides, ແຕ່ຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງ, ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດຄີມຫຼາຍ, ໂຄງສ້າງຄວາມສົມດຸນທີ່ດີກວ່າແລະລົດຊາດເຕັມທີ່. .
5, ໃຊ້ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ baking
Inulin ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອົບສໍາລັບການພັດທະນາເຂົ້າຈີ່ແນວຄວາມຄິດໃຫມ່, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ biogenic, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼາຍເສັ້ນໄຍແລະແມ້ກະທັ້ງເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼາຍເສັ້ນໄຍ. Inulin ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ dough, ປັບການດູດຊຶມຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມປະລິມານຂອງເຂົ້າຈີ່, ປັບປຸງຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະຄວາມສາມາດໃນການປະກອບເປັນຕ່ອນ.
6, ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຄື່ອງດື່ມກິລາ, ນ້ໍາຕົກຫມາກໄມ້, ວຸ້ນ
ການເພີ່ມ inulin 0.8 ~ 3% ເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຄື່ອງດື່ມກິລາ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະ jellies ສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີກວ່າ.
7, ໃຊ້ໃນຜົງ້ໍານົມ, ນ້ໍານົມແຫ້ງ, ເນີຍແຂງ, desserts frozen
ການເພີ່ມ inulin 8 ~ 10% ໃສ່ນົມຜົງ, ນົມສົດແຫ້ງ, ເນີຍແຂງ, ແລະຂອງຫວານແຊ່ແຂງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີກວ່າ.