ຄຸນນະພາບສູງສານເພີ່ມເຕີມອາຫານ Sweetener 99% Neotame Sweetener 8000 ເທື່ອ Neotame 1 ກິໂລ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Neotame ແມ່ນສານຫວານທຽມທີ່ເປັນສານຫວານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອທົດແທນນໍ້າຕານ. ມັນຖືກສັງເຄາະຈາກ phenylalanine ແລະສານເຄມີອື່ນໆແລະມີຄວາມຫວານກວ່າ sucrose ປະມານ 8,000 ເທົ່າ, ດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ຈໍານວນນ້ອຍໆເທົ່ານັ້ນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງ neotame:
ຄວາມຫວານສູງ: Neotame ມີຄວາມຫວານສູງຫຼາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ: Neotame ຍັງຄົງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງອົບ.
ບໍ່ມີແຄລໍລີ່: ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ຕ່ໍາທີ່ສຸດ, neotame ໃຫ້ເກືອບບໍ່ມີແຄລໍລີ່ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະພະຍາດເບົາຫວານ.
ລົດຊາດ: ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ, ລົດຊາດຂອງ neotame ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບ sucrose ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຜະລິດຂົມຫຼືລົດຊາດຫຼັງ.
COA
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວເພື່ອຂັດສີຂາວ | ຜົງຂາວ |
| ຄວາມຫວານ | NLT 8000 ເທົ່າຂອງຄວາມຫວານ້ໍາຕານ ma | ສອດຄ່ອງ |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໜ້ອຍໃນນ້ຳ ແລະລະລາຍຫຼາຍໃນເຫຼົ້າ | ສອດຄ່ອງ |
| ການລະບຸຕົວຕົນ | spectrum ການດູດຊຶມ infrared ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບ spectrum ອ້າງອີງ | ສອດຄ່ອງ |
| ພືດຫມູນວຽນສະເພາະ | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| ນ້ຳ | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຈຸດໄຟ | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1 ppm |
|
ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ | ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ A NMT1.5% | 0. 17% |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດອື່ນໆ NMT 2.0% | 0. 14% | |
| ການວິເຄາະ ( Neotame ) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| ສະຫຼຸບ | ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງຂໍ້ກໍານົດ. | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ຮັກສາຫ່າງຈາກທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ. | |
| ຊີວິດຊັ້ນວາງ | ສອງປີຖ້າຜະນຶກເຂົ້າກັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. | |
ໜ້າທີ່
Neotame ແມ່ນເຄື່ອງຫວານທຽມທີ່ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວຂອງຫວານ. ມັນຖືກສັງເຄາະຈາກອະນຸພັນຂອງອາຊິດ aspartic ແລະ phenylalanine ແລະມີຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ຄວາມຫວານສູງ: ຄວາມຫວານຂອງ neotame ແມ່ນປະມານ 8,000 ເທົ່າຂອງ sucrose, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງການເພື່ອບັນລຸຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ.
2. ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນ: Neotame ຍັງຄົງຢູ່ກັບອຸນຫະພູມສູງແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການອົບແລະອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງອື່ນໆ.
3. ແຄລໍຣີຕໍ່າ: Neotame ໃຫ້ເກືອບບໍ່ມີແຄລໍລີ່ແລະເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
4. ລົດຊາດດີ: ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ, ລົດຊາດຂອງ neotame ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບ sucrose ແລະບໍ່ມີລົດຊາດຂົມຫຼືໂລຫະ.
5. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ້ວາງ: Neotame ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, baked, ແລະອື່ນໆເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
6. ຄວາມປອດໄພ: ຫຼັງຈາກການສຶກສາຫຼາຍຄັ້ງ, neotame ຖືກພິຈາລະນາວ່າປອດໄພແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່.
ໂດຍລວມແລ້ວ, neotame ແມ່ນສານຫວານທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ, ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
Neotame, ເປັນເຄື່ອງຫວານທຽມທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຂົງເຂດ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍຂອງ neotame:
1. ເຄື່ອງດື່ມ: ມັກໃຊ້ໃນນ້ຳອັດລົມທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານ ຫຼື ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ຳ, ນ້ຳອັດລົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫວານບໍ່ເພີ່ມແຄລໍລີ່.
2. ເຂົ້າຫນົມຫວານ: ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, chewing gum ແລະຊັອກໂກແລັດເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ້ໍາຕານໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຫວານ.
3. ຜະລິດຕະພັນນົມ: ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະກະແລັມເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມແຄລໍລີ່.
4. Baked Goods: ເນື່ອງຈາກຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ, neotame ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນ cookies, cakes ແລະຜະລິດຕະພັນ baked ອື່ນໆ.
5. ເຄື່ອງປຸງ: ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຊອດ, ນ້ໍາສະຫຼັດແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ແຄລໍລີ່.
6. ຢາແລະຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ: ໃນຢາບາງຊະນິດແລະຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, neotame ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປິດບັງລົດຊາດຂົມແລະປັບປຸງລົດຊາດ.
7. ການບໍລິການອາຫານ: ໃນຮ້ານອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາການບໍລິການອາຫານ, neotame ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານຕ່ໍາ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, neotame ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄວາມຫວານສູງ, ພະລັງງານຕ່ໍາແລະລົດຊາດທີ່ດີ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຈັດສົ່ງ
