ຜູ້ຜະລິດເຫງືອກ Flaxseed Newgreen Flaxseed gum ເສີມຮູບພາບທີ່ໂດດເດັ່ນ

ຜູ້ຜະລິດເຫງືອກ Flaxseed Newgreen Flaxseed gum Supplement

ລາຍລະອຽດສັ້ນ:

ຊື່ຍີ່ຫໍ້: Newgreen

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຜະລິດຕະພັນ: 99%

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນ

ວິທີການເກັບຮັກສາ: ເຢັນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ

ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີຂາວ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ອາຫານ / ອາຫານເສີມ / ເຄມີ

ການຫຸ້ມຫໍ່: 25kg / drum; 1kg / ຖົງ foil ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ

ສົ່ງອີເມວຫາພວກເຮົາ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ບໍລິການ OEM/ODM

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

Flaxseed (Linum usitatissimum L.) gum (FG) ເປັນຜົນມາຈາກອຸດສາຫະກໍານ້ໍາມັນ flax ເຊິ່ງສາມາດກະກຽມໄດ້ງ່າຍຈາກອາຫານ flaxseed, flaxseed hull ແລະ / ຫຼື flaxseed ທັງຫມົດ. FG ມີຫຼາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ມີທ່າແຮງຂອງອາຫານແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານຍ້ອນວ່າມັນໃຫ້ຄຸນສົມບັດການແກ້ໄຂທີ່ຖືກຫມາຍແລະຖືກສະເຫນີໃຫ້ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການເປັນເສັ້ນໄຍອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, FG ຖືກນໍາໃຊ້ຫນ້ອຍລົງເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ.

COA

ລາຍການ	ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ	ຜົນໄດ້ຮັບ
ຮູບລັກສະນະ	ຜົງຂາວ	ຜົງຂາວ
ວິເຄາະ	99%	ຜ່ານ
ກິ່ນ	ບໍ່ມີ	ບໍ່ມີ
ຄວາມຫນາແຫນ້ນວ່າງ(g/ml)	≥0.2	0.26
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ	≤8.0%	4.51%
ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຈຸດໄຟ	≤2.0%	0.32%
PH	5.0-7.5	6.3
ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສະເລ່ຍ	<1000	890
ໂລຫະໜັກ (Pb)	≤1PPM	ຜ່ານ
As	≤0.5PPM	ຜ່ານ
Hg	≤1PPM	ຜ່ານ
ຈໍານວນແບັກທີເລຍ	≤1000cfu/g	ຜ່ານ
Colon Bacillus	≤30MPN/100g	ຜ່ານ
ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ	≤50cfu/g	ຜ່ານ
ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດ	ລົບ	ລົບ
ສະຫຼຸບ	ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ມູນສະເພາະ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ	2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ໜ້າທີ່

ຊັບສົມບັດ Emulsifying

gum Flaxseed ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນກຸ່ມທົດລອງ, ແລະ gum Arabic, gum seaweed, gum xanthan, gelatin ແລະ CMC ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນກຸ່ມຄວບຄຸມ. 9 ລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ຖືກຕັ້ງໄວ້ສໍາລັບແຕ່ລະປະເພດເຫງືອກເພື່ອວັດແທກ 500mL ແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນພືດ 8% ແລະ 4% ຕາມລໍາດັບ. ຫຼັງຈາກ emulsification, ຜົນກະທົບຂອງ emulsification ແມ່ນ gum flaxseed ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະຜົນກະທົບ emulsification ໄດ້ຖືກປັບປຸງດ້ວຍການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ gum flaxseed.
ຊັບສິນ gelling
gum Flaxseed ແມ່ນປະເພດຂອງ colloid hydrophilic, ແລະ gelling ແມ່ນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງ colloid hydrophilic. ມີພຽງແຕ່ບາງຄໍລລອຍ hydrophilic ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຂອງເຈນ, ເຊັ່ນ: gelatin, carrageenan, ທາດແປ້ງ, pectin, ແລະອື່ນໆ, ບາງ colloids hydrophilic ບໍ່ປະກອບເປັນ gels ດ້ວຍຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ສາມາດປະກອບເປັນ gels ເມື່ອສົມທົບກັບ colloids hydrophilic ອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: gum xanthan ແລະ gum locust. .

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນສີຄີມກ້ອນ

Flaxseed gum ມີຜົນກະທົບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີແລະຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສານ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຄວາມຫນືດຂອງນ້ໍາກ້ອນໄດ້ດີຂຶ້ນ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າ emulsification ດີຂອງມັນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ປະລິມານຂອງ flaxseed gum ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນການຜະລິດກະແລັມແມ່ນ 0.05%, ອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼັງຈາກອາຍຸແລະ freezing ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 95%, ລົດຊາດແມ່ນລະອຽດອ່ອນ, lubrication, palatability ແມ່ນດີ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ໂຄງສ້າງຍັງອ່ອນແລະ. ປານກາງຫຼັງຈາກ freezing, ແລະໄປເຊຍກັນກ້ອນມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະການເພີ່ມ gum flaxseed ສາມາດຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດໄປເຊຍກັນກ້ອນຫຍາບ. ດັ່ງນັ້ນ, gum flaxseed ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນ emulsifiers ອື່ນໆ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນເຄື່ອງດື່ມ

ເມື່ອນ້ໍາຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດຖືກວາງໄວ້ດົນກວ່ານັ້ນ, ອະນຸພາກຂອງເນື້ອເຍື່ອຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນຈະຈົມລົງ, ແລະສີຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຈະປ່ຽນແປງ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກຄວາມດັນສູງກໍ່ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ການເພີ່ມ gum flaxseed ເປັນ suspension stabilizer ສາມາດເຮັດໃຫ້ອະນຸພາກຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ດີຖືກໂຈະເປັນເອກະພາບໃນນ້ໍາເປັນເວລາດົນນານແລະ prolong ຊີວິດ shelf ຂອງນ້ໍາ. ຖ້າໃຊ້ໃນນ້ໍາ carrot, ນ້ໍາ carrot ສາມາດຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງສີທີ່ດີກວ່າແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນແມ່ນດີກວ່າການເພີ່ມ pectin, ແລະລາຄາຂອງ gum flaxseed ແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ pectin ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ການນໍາໃຊ້ໃນວຸ້ນ

Flaxseed gum ມີຂໍ້ດີທີ່ຊັດເຈນໃນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຈນ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ການເກັບຮັກສານ້ໍາແລະອື່ນໆ. ການນໍາໃຊ້ຂອງ flaxseed gum ໃນການຜະລິດຂອງວຸ້ນສາມາດແກ້ໄຂຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງ gel jelly ທົ່ວໄປໃນການຜະລິດຂອງວຸ້ນ, ເຊັ່ນ: ແຂງແລະ brittle, elasticity ບໍ່ດີ, ການຂາດນ້ໍາຢ່າງຮຸນແຮງແລະການຫົດຕົວ. ເມື່ອເນື້ອໃນຂອງ flaxseed gum ໃນຜົງວຸ້ນປະສົມແມ່ນ 25% ແລະປະລິມານຂອງຜົງວຸ້ນແມ່ນ 0.8%, ຄວາມແຂງແຮງຂອງເຈນ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຄວາມໂປ່ງໃສ, ການເກັບຮັກສານ້ໍາແລະຄຸນສົມບັດອື່ນໆຂອງວຸ້ນທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນປະສົມກົມກຽວທີ່ສຸດ, ແລະລົດຊາດຂອງ ວຸ້ນແມ່ນດີທີ່ສຸດ.