ໂຮງງານສະຫນອງ enzyme protease ທີ່ເປັນກາງສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຢາສູບຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຢາສູບໃບ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
protease ທີ່ເປັນກາງແມ່ນຜະລິດໂດຍ Bacillus subtilis ໂດຍຜ່ານການຫມັກຂອງແຫຼວເລິກ, ultrafiltration ແລະຂະບວນການອື່ນໆ. ມັນສາມາດ catalyze hydrolysis ຂອງທາດໂປຼຕີນເພື່ອຜະລິດອາຊິດ amino ຟຣີແລະ peptides ໃນສະພາບແວດລ້ອມອາຊິດທີ່ເປັນກາງຫຼືອ່ອນແອຫຼືເປັນດ່າງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຄວາມໄວຕິກິຣິຍາ catalytic ສູງ, ສະພາບທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງແລະການຄວບຄຸມການຕິກິຣິຍາງ່າຍ, protease ທີ່ເປັນກາງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາ.
ຟັງຊັນ
1.ການເພີ່ມໂປຣຕິນເພື່ອເສື່ອມທາດໂປຼຕີນໃນໃບຢາສູບສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບການເຜົາຜານຂອງຢາສູບ, ຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງ, ລະຄາຍເຄືອງ ແລະ ລົດຂົມ, ແລະປັບປຸງລະດັບຂອງໃບຢາສູບ.
2. ມັນສາມາດເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງຢາສູບໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງການສູບຢາ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການປຸງລົດຊາດຂອງອາຍແກັສ coke ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຫອມ permeability ດີກວ່າ, ແລະສາມາດປະສານງານ temperament ຂອງຄວັນຢາສູບ, ຫຼຸດຜ່ອນລົດຊາດຂອງ coke.
3. ອົງປະກອບທາງເຄມີພາຍໃນຂອງໃບຢາສູບມີຄວາມກົມກຽວກັນຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ຄຸນນະພາບທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງໃບຢາສູບໄດ້ຮັບການປັບປຸງ.
ວິທີການສະຫມັກ
ປະລິມານຂອງເອນໄຊ: ປະລິມານທີ່ແນະນໍາໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນການກະກຽມ enzyme 0.01-3 ກິໂລຕໍ່ໂຕນຂອງວັດຖຸດິບ. ສູບເອົາລໍາຕົ້ນຂອງໃບຢາສູບແລະຈີກເປັນແຜ່ນ;ຊັ່ງນໍ້າຫນັກຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງ protease ເພື່ອກະກຽມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ແນ່ນອນຂອງການແກ້ໄຂ. ປະລິມານທີ່ໃຊ້, ການແກ້ໄຂການກະກຽມ enzyme ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນໄດ້ຖືກວັດແທກແລະສີດເທົ່າທຽມກັນໃສ່ໃບຢາສູບທົດລອງດ້ວຍອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ໃບຢາສູບໄດ້ຖືກເອົາເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຄົງທີ່ສໍາລັບການ hydrolysis enzymatic ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການທົດລອງທີ່ກໍານົດໄວ້.
ໃບຢາສູບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາ 120 ℃, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະປະໄວ້. ເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພາກສະຫນາມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະອົງປະກອບຂອງວັດຖຸດິບແລະຕົວກໍານົດການຂະບວນການຂອງແຕ່ລະໂຮງງານ, ຮູບແບບການເພີ່ມຕົວຈິງແລະຈໍານວນການເພີ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນຈະຖືກກໍານົດໂດຍການທົດສອບ.
ການເກັບຮັກສາ
| ດີທີ່ສຸດກ່ອນ | ເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດພາຍໃນ 12 ເດືອນນັບຈາກວັນທີສົ່ງ. |
| ການເກັບຮັກສາຢູ່ທີ່ | 0-15 ℃ |
| ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ | ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງໃນຖັງປິດ, ຫຼີກເວັ້ນການ insolation, ອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການເກັບຮັກສາທີ່ຂະຫຍາຍອອກຫຼືເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ດີເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນຫຼືຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການປະລິມານທີ່ສູງຂຶ້ນ. |
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ໂຮງງານ Newgreen ຍັງສະຫນອງ Enzymes ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
| bromelain ຊັ້ນອາຫານ | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນດ່າງລະດັບອາຫານ | ທາດໂປຼຕີນຈາກ Alkaline ≥ 200,000 u/g |
| papain ຊັ້ນອາຫານ | Papain ≥ 100,000 u/g |
| laccase ຊັ້ນອາຫານ | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| ອາຊິດອາຊິດອາຊິດ protease ປະເພດ APRL | ອາຊິດໂປຣຕີນ ≥ 150,000 u/g |
| cellobiase ຊັ້ນອາຫານ | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| ເອນໄຊ dextran ຊັ້ນອາຫານ | ເອນໄຊ Dextran ≥ 25,000 u/ml |
| lipase ຊັ້ນອາຫານ | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນກາງຂອງອາຫານ | ໂປຣຕີນທີ່ເປັນກາງ ≥ 50,000 u/g |
| glutamine transaminase ຊັ້ນອາຫານ | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| pectin lyase ຊັ້ນອາຫານ | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| ອາຫານເກຣດ pectinase (ຂອງແຫຼວ 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| catalase ຊັ້ນອາຫານ | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| ລະດັບອາຫານ glucose oxidase | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| ອາຫານປະເພດ alpha-amylase (ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ) | ອຸນຫະພູມສູງ α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| ອາຫານປະເພດ alpha-amylase (ອຸນຫະພູມປານກາງ) ປະເພດ AAL | ອຸນຫະພູມປານກາງ alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| ອາຫານປະເພດ alpha-acetyllactate decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| β-amylase ຊັ້ນອາຫານ (ທາດແຫຼວ 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| ອາຫານປະເພດ β-glucanase BGS | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| ທາດໂປຼຕີນຈາກຊັ້ນອາຫານ (ປະເພດ endo-cut) | Protease (ປະເພດຕັດ) ≥25u/ml |
| ອາຫານປະເພດ xylanase XYS | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| xylanase ຊັ້ນອາຫານ (ອາຊິດ 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| ປະເພດ GAL glucose amylase ລະດັບອາຫານ | saccharifying enzyme≥260,000 u/ml |
| Pullulanase ຊັ້ນອາຫານ (ຂອງແຫຼວ 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| cellulase ຊັ້ນອາຫານ | CMC≥ 11,000 u/g |
| ເຊລລູເລດຊັ້ນອາຫານ (ອົງປະກອບເຕັມ 5000) | CMC≥5000 u/g |
| ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນດ່າງລະດັບອາຫານ (ປະເພດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກິດຈະກໍາສູງ) | ກິດຈະກໍາຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ Alkaline ≥ 450,000 u/g |
| ອາໄມເລດກລູໂກເກຣດອາໄມເລດ (ແຂງ 100,000) | ກິດຈະກໍາຂອງ glucose amylase ≥ 100,000 u/g |
| ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດອາຫານ (ແຂງ 50,000) | ກິດຈະກໍາຂອງອາຊິດ protease ≥ 50,000 u/g |
| ທາດໂປຼຕີນຈາກລະດັບອາຫານ (ປະເພດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກິດຈະກໍາສູງ) | ກິດຈະກໍາ protease ທີ່ເປັນກາງ ≥ 110,000 u/g |
ສະພາບແວດລ້ອມໂຮງງານ
ຊຸດ & ການຈັດສົ່ງ
ການຂົນສົ່ງ
