Beta-Glucanase ສານເສີມອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Beta-Glucanase BG-4000 ແມ່ນປະເພດຂອງ enzyme ຈຸລິນຊີທີ່ຜະລິດໂດຍວັດທະນະທໍາ submerged. ມັນແມ່ນ endoglucanase ທີ່ hydrolyzes beta-1, 3 ແລະ beta-1, 4 glycosidic linkages ຂອງ Beta-Glucan ເພື່ອຜະລິດ oligosaccharide ທີ່ມີ 3 ~ 5 ຫນ່ວຍ glucose ແລະ glucose.
ເອນໄຊ Dextranase ຫມາຍເຖິງຊື່ທັງຫມົດຂອງ enzyme ຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດ catalyze ແລະ hydrolyze β-glucan.
ເອນໄຊ dextranase ໃນພືດມີປະເພດຂອງໂພລີເມີໂມເລກຸນສະລັບສັບຊ້ອນຮ່ວມກັນເຊັ່ນ: amylum, pectin, xylan, cellulose, ທາດໂປຼຕີນ, lipid ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ເອນໄຊ dextranase ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍໃນການ hydrolyzing cellulose ແມ່ນການນໍາໃຊ້ປະສົມກັບ enzymes ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອື່ນໆ, ເຊິ່ງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການນໍາໃຊ້ຈະຫຼຸດລົງ.
ກິດຈະກໍາຫນຶ່ງຫນ່ວຍແມ່ນເທົ່າກັບ 1μg glucose, ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍ hydrolyzing β-glucan ໃນຜົງ enzyme 1g (ຫຼື enzyme 1ml ຂອງແຫຼວ) ທີ່ 50 PH 4.5 ໃນຫນຶ່ງນາທີ.
COA
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ | ຜົນການທົດສອບ |
| ວິເຄາະ | ≥2.7000 u/g Beta-Glucanase | ສອດຄ່ອງ |
| ສີ | ຜົງຂາວ | ສອດຄ່ອງ |
| ກິ່ນ | ບໍ່ມີກິ່ນພິເສດ | ສອດຄ່ອງ |
| ຂະໜາດອະນຸພາກ | 100% ຜ່ານ 80 mesh | ສອດຄ່ອງ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ≤5.0% | 2.35% |
| ຕົກຄ້າງ | ≤1.0% | ສອດຄ່ອງ |
| ໂລຫະຫນັກ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ສອດຄ່ອງ |
| Pb | ≤2.0ppm | ສອດຄ່ອງ |
| ຢາຂ້າແມງໄມ້ຕົກຄ້າງ | ລົບ | ລົບ |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤100cfu/g | ສອດຄ່ອງ |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ≤100cfu/g | ສອດຄ່ອງ |
| E.Coli | ລົບ | ລົບ |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ລົບ |
| ສະຫຼຸບ | ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ມູນສະເພາະ | |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະຄວາມຮ້ອນ | |
| ອາຍຸການເກັບຮັກສາ | 2 ປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ | |
ຟັງຊັນ
1. ຫຼຸດຄວາມຫນືດຂອງ chyme ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະການນຳໃຊ້ສານອາຫານ.
2. ທຳລາຍໂຄງສ້າງຂອງກຳແພງເຊລ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ໂປຣຕິນ, ໄຂມັນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດໃນຈຸລັງເມັດພືດຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
3. ຫຼຸດຜ່ອນການຂະຫຍາຍພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ປັບປຸງ morphology ລໍາໄສ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ແກ່ການດູດຊຶມທາດອາຫານ Dextranase ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເບຍ, ອາຫານ, ການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍາຜັກ, ສານສະກັດຈາກພືດ, ແຜ່ນແພແລະອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ການແກ້ໄຂການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທົ່ງນາແລະເງື່ອນໄຂການຜະລິດມີການປ່ຽນແປງ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ຜົງβ-glucanase ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຂົງເຂດ.
1. ໃນຂົງເຂດການຜະລິດເບຍ , ຜົງ β-glucanase ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍ β-glucan, ປັບປຸງອັດຕາການນໍາໃຊ້ຂອງ malt ແລະຈໍານວນ leaching ຂອງ wort, ເລັ່ງຄວາມໄວການກັ່ນຕອງຂອງການແກ້ໄຂ saccharification ແລະເບຍ, ແລະຫຼີກເວັ້ນການ turbiness ຂອງເບຍ. ມັນຍັງສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການນໍາໃຊ້ຂອງເຍື່ອການກັ່ນຕອງໃນຂະບວນການຜະລິດອັນບໍລິສຸດແລະຍືດອາຍຸການບໍລິການຂອງເຍື່ອ.
2. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຝຸ່ນβ-glucanase ປັບປຸງການນໍາໃຊ້ອາຫານແລະສຸຂະພາບສັດໂດຍການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມຂອງສ່ວນປະກອບອາຫານ. ມັນຍັງສາມາດເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງສັດແລະຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງພະຍາດ.
3. ໃນຂົງເຂດການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຜັກແລະຫມາກໄມ້, ຝຸ່ນβ-glucanase ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຊັດເຈນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງນ້ໍາຜັກແລະຫມາກໄມ້ແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສານ້ໍາຜັກແລະຫມາກໄມ້. ມັນຍັງປັບປຸງລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.
4. ໃນຂະແຫນງການຢາແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບ, ຜົງβ-glucan, ເປັນ prebiotic, ສາມາດສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ bifidobacteria ແລະ lactobacillus ໃນລໍາໄສ້, ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງ Escherichia coli, ເພື່ອບັນລຸການສູນເສຍນ້ໍາແລະປັບປຸງພູມຕ້ານທານ. . ນອກຈາກນີ້ຍັງກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານລັງສີ, ລະລາຍ cholesterol, ປ້ອງກັນ hyperlipidemia ແລະຕ້ານການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ໂຮງງານ Newgreen ຍັງສະຫນອງອາຊິດ Amino ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຈັດສົ່ງ
